​Carlsen Ølklubb ble stiftet februar 1995 i "Carlsen bar's" lokaler på "Cafe Hanssen" i Larvik. Dette er en ren herreklubb. På stiftelsesmøtet ble det vedtatt at det ikke skulle være flere enn 50 medlemmer i klubben. Vi har nå venteliste. Vårt møtested nå er på Larvik Mikrobryggeri AS sine lokaler i Verkensgården på Langestrand. På årsmøtet 12 januar 2024 ble det vedtatt å øke medlemstallet til 60.